RESEP AYAM POP PADANG

Resep Ayam Pop Padang

BAHAN RESEP AYAM POP :

• 1 ekor ayam negeri, potong jadi 4 bagian (bisa juga potong 6)
• 4 siung bawang putih, parut
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan  air perasan jeruk nipis
• 300 ml santan
• Minyak sayur secukupnya

BAHAN BUMBU AYAM POP :

• 10 buah cabai merah, rebus
• 12 butir bawang merah, rebus
• 200 g tomat merah, rebus
• 10 mata petai, rebus
• 1 sendok teh garam

Keterangan :
Campurkan bahan bumbu diatas lalu haluskan.

BAHAN SAMBAL AYAM POP  :

• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 4 sendok makan air panas

CARA MEMBUAT SAMBAL :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. 
2. Tambahkan air, lalu aduk hingga mendidih.

CARA MEMBUAT AYAM POP PADANG :

1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama ±1 jam agar meresap.
2. Didihkan air kelapa, masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat ayam.
3. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan selagi panas panas dengan sambal dan daun singkong rebus. 

Selamat Mencoba Resep Ayam Pop Padang :)

Photo Courtesy : devely.

ResepMasakanAku.Blogspot.Com

Selengkapnya »»

RESEP KUE PIE APEL

Resep Kue Pie Apel

Apel salah satu buah favorit diseluruh dunia tidak terkecuali Indonesia, Selain bergizi tinggi buah apel juga sangat cocok untuk dijadikan Kue Pie, Silahkan mencoba Resep Kue Pie Apel berikut ini :

BAHAN RESEP KUE PIE APEL  :

•     500 gram apel.
•     125 gram tepung terigu + 3 sdt baking powder (campur, lalu ayak hingga halus)
•     100 gram gula halus.
•     100 gram mentega.
•     2 butir telur.
•     1 sendok teh vanili.
•     1/2 sendok teh garam.
•     2 sendon makan teh selai abrikos untuk olesan.
•     3 tetes essense (perasa) jeruk.
•     Gula halus secukupnya (untuk taburan pie).
•     Buah strawberry dan daun mint (opsional : digunakan untuk hiasan)
• 
  

PEMBUATAN POTONGAN BUAH APEL :

•     Kupas buah apel, potong menjadi 4 bagian (sesuaikan potongan dengan selera),
•     Potong tipis apel (jangan terlalu tipis) hingga berbentuk kipas untuk lapisan pie.

CARA MEMBUAT KUE PIE APEL :

1. Kocok mentega sampai putih dan mengembang.
2. Masukkan bubuk vanili berikut gula sedikit demi sedikit, kemudia aduk hingga rata.
3. Masukkan garam, essense jeruk, dan telur satu persatu.\
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, (sambil diaduk hingga merata.)
5. Masukkan adonan ke dalam loyang berbentuk bulat dengan yang telah diolesi mentega, dilapisi kertas roti, dan diolesi mentega kembali. Ratakan.
6. Tutupi seluruh sisi kue dengan potongan apel yang tadi telah disiapkan.
7. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit.
8. Setelah matang, olesi selai obrikos dan taburkan gula halus di atasnya setelah agak dingin
9. Potong pie apel menurut selera anda, dan jika memungkinkan hias pie dengan buah strawberry dan daun mint.
10. Kue Pie Apel Siap Disajikan.

Selamat Mecobat RESEP KUE PIE APEL, :D, Happy Cooking

Source : resep.net

ResepMasakanAku.Blogspot.Com

Selengkapnya »»

RESEP MEMBUAT KUE NASTAR PRAKTIS DAN MUDAH

Membuat Kue Nastar

Membuat Kue Nastar merupakan tradisi para ibu-ibu di Indonesia :),  khususnya pada saat moment menjelang lebaran, Siapa sih yang tidak pernah mencoba Kue Nastar ?, ayo tunjuk tangan :D, Nastar Seusai singkatannya Nas-Tar (Nas = Nanas, Tart = Kue), ya benar. Nastar berarti Kue Kering Isinya Nanas, hahaha bisa-an aja ya.

Susah-susah gampang juga Membuat Kue Nastar, ada beberapa yang perlu diperhatikan sebelum Membuat Kue Nastar, khususnya bagi anda yang pemula atau belum pengalaman sama sekali dalam Membuat Kue Nastar, berikut adalah tipsnya :

• Selai nanas untuk Membuat Kue Nastar sebaiknya dibuat sendiri, karena selai nanas yang ada di toko kue adalah selai nanas yang diprioritaskan untuk olesan roti, jadi sebaiknya selai nanas diolah sendiri agar menciptakan cita rasa yang khas.
• Untuk meningkatkan daya tahan kue sebaiknya dalam pengolahan selai nanas dalam kondisi yang benar-benar kering dan tidak berair.
• Jangan memasukan nastar lagnsung ke toples dalam keadaan panas dari oven, karena dapat menyebabkan kue nastar melempem, sebaiknya dinginkan nastar disuhu normal beberapa jam.
• Jangan menggunakan butter 100% dalam adonan nastar, karena akan membuat nastar rapuh dan cepat hancur.
• Jangan mengaduk adonan nastar terlalu lama karena akan mengakibatkan hasil kue yang keras. 

Oke, langsung saja kita Membuat Kue Nastar dengan resep berikut ini :

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Nastar

•     250 gram tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
•     20 gram susu bubuk
•     60 gram gula halus
•     2 butir kuning telur
•     1/4 sendok teh garam halus
•     30 gram tepung maizena
•     225 gram mentega/margarin
•     Cengkeh untuk hiasan

Bahan Untuk Selai Nanas:

•     400 gr nanas matang, parut
•     200 g gula pasir
•     5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis
•     1/4 sdt garam halus
•     3 buah cengkih

Cara Pembuatan Selai Nanas :

1. Masak nanas parut lalu masukan berikutnya gula pasir, kayu manis, cengkih, dan garam.
2. Aduk terus sampai berbentuk selai dengan kekenyalan yang cukup dan jangan sampai jangan gosong yah :D.

Bahan Untuk Olesan Kue Nastar :

•     3 butir kuning telur
•     2 sendok makan susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm air

Cara-Cara Membuat Kue Nastar :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata/ayak.
2. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan garpu atau mixer kecepatan rendah (gunakan satu gigi) hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dipulung/dibentuk.
4. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai nanas. Bulatkan kembali.
5. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan. Tancapkan satu buah cengkih di atasnya.
6. Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.
7. Selai Nanas: Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata. Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental. Angkat, dinginkan.

Demikian Resep Membuat Kue Nastar, Selamat mencoba dan semoga bisa diaplikasikan dengan baik :).

ResepMasakanAku.Blogspot.Com

Selengkapnya »»

DISTRIBUTOR BAHAN KUE DI JAKARTA DAN DI SURABAYA

Bagi anda yang ingin berwirasa usaha di bidang kuliner atau hanya sekedar berbelanja bahan-bahan kue dan perlu referensi Distributor Bahan Kue Di Jakarta dan Di Surabaya, berikut ini adalah daftarnya  nama toko bahan kue, alamat, dan telepon (ada beberapa yang tidak tersedia).

DISTRIBUTOR BAHAN KUE DI JAKARTA

1. Guten Braun
Jl. KH Hasyim Ashari No. 17C
Jakarta Pusat
Telepon : 021-630 7848

2. Toko Titan
Jl. KH Hasyim Ashari No. 17C
Jakarta Pusat
Telepon : 021-630 7848

3. Toko Roni
Pasar Mayestik AKS 075-076
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon : 021-739 3480

4. Toko Bluebell
Jl. Kelapa Nias Raya Blok GNI-35
Kelapa Gading Permai
Jakarta Utara

5. Toko Mira
Jl. KH Hasyim Ashari No. 9B
Jakarta Pusat
Telepon : 021-632 9224

Jl. Margonda Raya No. 42
Ruko Depok Mas Blok B No. 3
Depok
Telepon : 021-7720 3681

6.  Toko Sinar Himalaya
Jl. P Jayakarta No. 117
Blok A No. 8-10
Jakarta
Telepon : 021-624 9282

7.  Toko Ani
Jl. Gunung Sahari I No. 5
Jakarta Pusat

8. Toko Meri
Pasar Mayestik Lt. 1 Blok IB No 18
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon :  021-724 4718

9. Toko Tian Liong
Jl. Pancoran No. 17-19 (Glodok)
Jakarta Barat
Telepon : 021-629 1073

10. Toko Roni
Pasar Mayestik AKS 075-076
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon : 021-739 3480


DISTRIBUTOR BAHAN KUE DI SURABAYA

1. Toko Delapan
Jl. Pucang Anom Timur No. 8

2. Toko Empat Jaya
Jl. Pengampon No. 67

3. Toko Indra Jaya
Jl. Raya Menganti Wiyung No. 2

4. Toko SinarPelangi
Jl. Kalibutuh No. 11

5. Toko Super Kitchen
Jl. Dharmahusada No. 186

6. Toko Sinar Yong
Jl. Kedungdoro No. 24-26
Telepon : 031-534 3435

7. Toko Choco Palace
Jl. Bratang Gede No. 124

8. Toko Cafe Glass
Jl. Dharmahusada No. 68

9.  Toko Arvian
Ruko Margo Raya Kav. 15
Jl. Margorejo Indah No. 15

10. Arlisah Almari
Jl. Urip Sumoharjo No. 86

Sumber :
- Femina No. 50/XXXIV
- Tabloid KOKI

ResepMasakanAku.Blogspot.Com

Selengkapnya »»

RESEP CHICKEN CORDON BLEU SOLARIA

 Resep Chicken Cordon Bleu Solaria

Resep Chicken Cordon Bleu Solaria ?, Mungkin Pikiran kita langsung terarah pada salah satu resto yang lumayan terkenal, yap Benar :D, Chicken Cordon Bleu salah satu menu Steak ayam andalan di Restoran Solaria, tapi tidak menutup kemungkinan restoran lain juga memiliki menu Chicken Cordon Bleu.

Namanya Chicken Cordon Bleu kalau ditranslate (baca : diterjemahkan) bahasanya jadi aneh yah :D, Chicken (Ayam) - Cordon (barisan) - Bleu (biru), jadi versi translate google : Chicken Cordon Bleu = barisan ayam berbaju biru (hehehehe, just kidding). Memang benar apa kata pepatah , Apalah Arti Sebuah Nama?.

Dari pada pusing mikirin arti Chicken Cordon Bleu langsung aja deh Cekidot Resep Chicken Cordon Bleu Solaria berikut ini.


Bahan Chicken Cordon Bleu Solaria:

• 1/2 kg dada ayam
• 4 slice daging asap
• 4 slice keju cheddar lembaran
• 75 gr tepung panir
• 60 gr tepung terigu
• 2 butir telur, kocok lepas

Bahan Bumbu Rendaman Ayam:

• ½ sendok teh lada halus
• ½ sendok teh garam
• 150 ml susu tawar cair

Bahan Saus Siraman Chicken Cordon Bleu Solaria :

• ½ sendok makan tepung terigu
• ½ sendok makan bawang bombay cincang hingga halus
• 150 ml kaldu ikan
• 1 sendok makan  mentega
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Solaria:

1. Belah dada ayam dan potongan jangan sampai putus lalu pipihkan dengan pemukul daging, sisihkan.
2. Rendam dalam bahan bumbu rendama 30 menit  diamkan hingga bumbu meresap rata.
3. Isi filet (daging dada ayam yang telah dipotong) dengan daging asap dan keju lembaran.
4. Lapisi filet dengan tepung terigu, telur dan tepung panir.
5. Goreng dalam campuran minyak dan mentega sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan gorengan.

Cara Pembuatan Saus Siraman :

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum. Masukan tepung terigu kemudian aduk rata.
2. Tambahkan kaldu ayam, lada dan garam secukupnya. Masak sampai tekstur saus mengental, sesaat sebelum diangkat tambahkan white wine (baca :anggur putih) dan air perasan jeruk lemon.

Tips Penyajian:
- Chicken Cordon bleu Solaria cocok disajikan dengan kentang goreng,
- Resep Untuk 2 porsi.

Selamat Mencoba Resep Chicken Cordon Bleu Solaria :)

Recipies and Photo Courtesy : Fitria Ningsih Taea M.D

ResepMasakanAku.Blogspot.Com Type rest of the post here

Selengkapnya »»

Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega sudah lama populer sebagai aneka olahan ayam istimewa khas Indonesia,Resep Ayam Goreng Mentega tidak terlalu sulit dan mudah untuk dikreasikan didapur kesayangan Anda, Resep Ayam Goreng Mentega sangat cocok untuk dihidangkan untuk menu utama istimewa makan siang atau santap malam bersama keluarga tercinta, Ok Tidak usah panjang lebar lagi, Yuk Marii kita langsung cekidot Resep Ayam Goreng Mentega berikut ini :


Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega:

• ½ kg ayam negeri, cuci hingga bersih potong ukuran sesuai selera
• 2 siung bawang putih kemudian haluskan
• Garam secukupnya, sesuaikan dengan selera asin
• Merica bubuk, takaran disesuaikan dengan selera
• Air Putih 1 gelas
• ½ kg Minyak goreng

Bahan Untuk Membuat Siraman Saus Ayam Goreng Mentega :

• 2 Siung bawang putih dicincang hingga halus
• 1 Buah bawang bombay, iris memanjang atau bisa disesuaikan dengan selara
• 3 Sendok makan saus tiram
• 1 Sendok makanp inggris
• 2 Sendok makan kecap manis
• 3 Sendok makan penuh margarin
• 2 Sendok makan minyak goreng
• Merica Bubuk (takaran disesuaikan dengan selera)

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Taruh ayam yang telah dipototng-potong ke dalam panci kemudian
2. Masukan 1 gelas air, bawang putih yang dihaluskan, garam dan merica secukupnya.
3. Masak dengan api sedang hingga air rebusan berkura dan ayam matang kemudian Angkat lalu tiriskan.
4. Goreng ayam sebentar hingga kulit ayam terlihat agak kecoklatan kemudian  Angkat ayam lalu tiriskan. Sisihkan.
5. Panaskan margarin dan minyak goreng lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium harum dan agak layu.
6. Masukkan saus tiram dan kecap inggris lalu Aduk rata.
7. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi kemudian Beri kecap manis dan merica bubuk.
8. Aduk rata hingga ayam tertutup merata oleh bumbu saus siraman lalu Angkat
9. Ayam Goreng Mentega siap disajikan.

Terima Kasih !!, Selamat Mencoba Resep Ayam Goreng Mentega  

Photo Courtesy : Tabloid Nakita

ResepMasakanAku.Blogspot.Com

Selengkapnya »»

RESEP KUE PELANGI - KUE CINTA BAGI PERSAHABATAN

Kue Pelangi - Foto : Sidomi

Resep Kue Pelangi mungkin terdengar tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia, Banyak juga orang yang mengenal Resep Kue Pelangi dengan sebutan Rainbow Cake atau mungkin ada juga yang menyebutnya Seven Layer Cake, Kue Lapis Pelangi, Napoleon Cookies, atau Italian Flag tapi yang pasti Bukan Laskar Pelangi lhoo☺. Apapun namanya itu pokoknya titil deh ☺, Kue Pelangi itu yang pasti  Kue yang warna warni seperti Pelangi

Ada yang menyebutkan Resep Kue Pelangi sudah ada di Jakarta sejak tahun 1900-an (ref: fakta-fakta rainbow cake). Bicara asal-mula kue pelangi ternyata berasal dari seorang remaja putri  asal USA bernama Kaitlin Flannery yang memberikan hadiah kejutan pada pesta ulang tahun temanya berupa Rainbow Cake, Kaitlin memberikan kue ini karena temannya memang menyukai dengan warna-warni pelangi dan ternyata teman-temannya yang lain juga menyukai kue buatannya. Sehingga Banyak yang bilang Kue Pelangi - Kue Cinta Bagi Persahabatan  dan seiring dengan berjalannya waktu Rainbow Cake banyak digemari oleh setiap orang deh dan Kue Pelangi bisa di bilang Kue Pelangi  ☺.

Resep Kue Pelangi sangat cocok untuk perayaan pesata ulang tahun, hari valentine atau cocok juga untuk cemilan keluarga, Mari kita coba resep kue pelangi berikut ini :

BAHAN-BAHAN RESEP KUE PELANGI

•     375 gram tepung terigu
•     450 gram gula pasir
•     5 butir telur ayam, ambil putihnya saja
•     2 sendok teh bubuk vanila
•     4 sendok teh bubuk baking powder
•     1/2 sendok teh garam garam
•     1/4kg mentega tanpa garam, (Non salt margarine)
•     350 ml susu cair, bisa diganti dengan susu cair instan.
•     Mentega secukupnya untuk mengoles loyang
•     Pewarna Makanan  : merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya
•     Krim butter lemon untuk lapisan.

CARA DAN LANGKAH MEMBUAT KUE PELANGI

1. Panaskan terlebih dahulu oven sampai ± 175 derajat celsius.
2. Siapkan loyang ukuran diameter 23 cm, oles dengan mentega.
   (Tips : Anda bisa memakai 6 loyang langsung atau satu persatu menggunakannya untuk memanggang 6 lapis dengan warna yang berbeda.).
3.  Ayak tepung terigu hingga halus, baking powder dan garam, sisihkan. Campur mentega dan gula kedalam Mixer lalu tambahkan putih telur dan kocok hingga adonan tercampur rata dan mengembang. Kemudian Tambahkan vanili bubuk, kemudian masukkan tepung hingga tercampur merata. lanjut dengan menambahkan susu. 
4. Bagi adonan kedalam enam bagian terpisah, beri masing-masing pewarna makanan bewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya.
5. Masukkan adonan-adonan tersebut ke dalam loyang dan panggang selama ± 15 menit,
6. Setelah matang, keluarkan kue dan dinginkan di atas rak kue selama 10 menit.
   ( Tips: Jika bagian atas kue menggembung, potong dengan pisau kue bergerigi agar permukaannya rata).
7. Selipkan alas atau tatakan kue pada meja atau meja putar khusus kue yang akan Anda pakai untuk menumpuk Kue Pelangi.
8. Mulai susunan warna cake sesuai dengan selera anda, Contohnya bisa dimulai dari cake warna ungu, letakkan di bagian bawah, beri lapisan krim butter dengan bantuan spatula, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan seterusnya dengan urutan ungu – biru – hijau – kuning – jingga – merah.
9. Tutup semua bagian Kue Pelangi  dengan krim butter yang tersisa. Tunggu hingga krim butter mengeras, kira-kira  ±  30 menit.

Selamat Mencoba Resep Kue Pelangi, dan selalu tebarkan Cinta Untuk Persahabatan ☺

Photo Courtesy :Sidomi

Selengkapnya »»

RESEP PUDING SIRSAK SEGAR SEHAT | Rasa Original | Aneka Resep Puding

Resep Puding Sirsak

Resep Puding Sirsak patut juga dicoba nih, Puding Sirsak panganan sehat yang bisa dimakan sebagai penawar rasa lelah dan penat  setelah beraktifitas seharian, apalagi setelah berpuasa seharian penuh, bisa juga dicoba sebagai Menu Berbuka Puasa Keluarga :). 

Buah Sirsak selain dikenal sebagai buah yang memilik kandungan Vitamin C tinggi juga dikenal sebagai Anti Oksidan yang berguna sebagai penangkal radikal bebas dalam tubuh kita.

Langsung aja ke Resep Puding Sirsak berikut ini, Selamat Mencoba, Happy Fasting :)

Penyajian Puding Sirsak Untuk : 10 Porsi.

Bahan Untuk Membuat Puding Sirsak :

Bahan-bahan 1:
400 ml air
1/2 bungkus agar bubuk
75 gram gula pasir
1/2 sendok makan selasih kemudian rendam dalam air secukupnya

Bahan-bahan 2:
200 ml air
125 gram daging sirsak, diblender halus
50 gram gula pasir
1 sendok makan (6 gram) agar-agar bubuk
2 putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
2 tetes pewarna hijau muda

Cara Pembuatan Puding Sirsak :

Pengolahan Bahan-bahan 1: 
1. Rebus air, Masukan agar bubuk dan gula pasir, Kemudian sambil diaduk  sampai mendidih. Lalu tambahkan selasih dan Aduk-aduk hingga campuran merata.
2. Tuang di dalam cetakan segitiga bergerigi (cetakan bisa disesuaikan dengan selera anda) kemudia Biarkan setengah beku.
   
Pengolahan Bahan-bahan 1:  
3. Rebus air, sirsak, gula pasir, agar-agar, dan pewarna hijau sambil diaduk hingga mendidih.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok hingga mengembang.
5. Tuang rebusan agar-agar sirsak sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
6. Akhirnya Tuang di atas bahan I. kemudian bekukan dalam lemari pendingin.
7. Tunggu hingga dingin dan kenyal, Puding Sirsak Segar sudah siap dinikmati

Recipies © and Photo Courtesy : SajianSedap

Lihat Juga Aneka Resep Puding  lainnya :
- Resep Puding Coklat


ResepMasakanAku.Blogspot.Com  Resep Puding Sirsak - Aneka Resep Puding

Selengkapnya »»

Resep Puding Coklat | Resep Penyambut Menu Buka Puasa

Resep Puding Coklat

Resep Puding Coklat menjadi pilihan favorit yang paling banyak digemari dari semua Aneka Resep Puding, Selain rasa coklat yang manis dan gurih Puding Coklat juga mudah dan murah untuk dibuat.

Resep Puding Coklat juga cocok sebagai hidangan penyambut Menu Buka Puasa anda,  Ga usah panjang lebar lagi, Yuuk Mariii Kita Praktekan Resep Puding Coklat ini :), Selamat Mencoba :D


Bahan Utama Untuk Puding Coklat :

    1 Bungkus agar bubuk yang berwarna putih.
    20 gr bubuk coklat .
    200 ml susu murni atau susu kemasan cair.
    100 gr gula pasir.
    750 ml air.
    1/2 sendok teh garam.

Bahan Fla Saus Siraman Puding Coklat :

    250 ml susu cair atau susu kemasan cair.
    1 sendok makan tepung maizena.
    1 buah kuning telur.
    50 gr gula pasir.
    1/4 sendok makan bubuk vanili.

Cara Membuat Puding Coklat:

Langkah 1 :  
Aduk coklat bubuk bersamaan dengan air -> kemudian tambahkan agar dan garam -> Rebus sambil terus diaduk terus sampai mendidih.

Langkah 2 : 
Angkat dan tuang ke dalam cetakan lalu diamkan 15 menit kemudian dinginkan di dalam lemari es.
   
Cara membuat saus Fla Puding Coklat:

Langkah 1 : 
Campur semua bahan saus kecuali kuning telur lalu masak sambil diaduk terus.

Langkah 2 : 
Setelah adonan mendidih, ambil 1 sendok sayur adonan saus, tuang ke kuning telur kemudian aduk rata sebelum dicampuran kembali kedalam adonan saus.

Langkah 3 : 
Setelah rata, masukan kocokan kuning telur kedalam adonan saus, aduk terus hingga mendidih.

Langkah 4 :
Angkat dan dinginkan sampai uapnya hilang.

Langkah 5 :
Sajikan puding coklat dengan siraman saus susu.

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa bagi yang menjalankan, Semoga Puding Coklatnya Sukses ya :)

Photo Courtesy : asri78, Recipes © Dhonatneth

Lihat Juga Aneka Resep Puding  lainnya :
- Resep Puding Sirsak

Resep Puding Coklat - Aneka Resep Puding
ResepMasakanAku.Blogspot.Com

Selengkapnya »»

Resep Mangkuk Tahu - Tahu Mangkuk Spesial

Mangkuk Tahu cara baru mengolah tahu yang merupakan produk olahan kedelai yang mengandung zat besi. Bila anda sudah jenuh dengan tahu goreng atau makanan Olahan Maka Resep Mangkuk Tahu  dapat menjadi hidangan spesial buat anda sekeluarga.

Bahan Membuat Mangkuk Tahu:

    * 300 gr tahu putih, haluskan
    * 1 btr telur
    * ½ sdt garam
    * ½ sdt lada bubuk
    * 50 gr wortel parut
    * 100 gr udang giling
    * minyak untuk menggoreng

Selengkapnya »»